Agriculture, sylviculture et halieutique

Cet appareil de détection microbiologique permettra d’accélérer les mesures pour déterminer la contamination de la viande crue, minimisant ainsi les coûts et le gaspillage alimentaire.

Des scientifiques ont découvert que les structures créées par l’homme en mer du Nord pourraient jouer un rôle crucial pour assurer la cohésion des populations de coraux et améliorer leur résilience.

Grâce à un nouveau capteur optique qui repère les contaminants et les protéines en cinq minutes, les producteurs laitiers peuvent s’attendre à une réduction des coûts et des pertes, ainsi qu’à un lait de meilleure qualité.

Une nouvelle plateforme interactive en ligne aide à sensibiliser sur les innovations du secteur bioéconomique.

Une initiative de l’UE intègre des données climatiques, hydrologiques et économiques pour aider les décideurs à renforcer la résilience et la capacité d’adaptation.

Les consommateurs souhaitent avoir accès à plus de produits à base de baies à la fois sûrs, de haute qualité et biologiques. Une équipe internationale de chercheurs s’est donc mise à la tâche pour répondre à ces attentes.

Un robot agricole récoltant des poivrons va contribuer à l’automatisation du travail dans les serres.

Les bénéfices potentiels qui peuvent être tirés des variétés de céréales moins cultivées suscitent un intérêt marqué en vue d’une alimentation saine.

De nouvelles recherches montrent qu’un régime méditerranéen riche en matières grasses, composé de noix et d’huile d’olive vierge extra, pourrait modifier la fonction de certains gènes des cellules. Cette découverte pourrait contribuer à lutter contre plusieurs problèmes de santé, en particulier les maladies cardiovasculaires.

L’agriculture: à la fois victime et cause du changement climatique. De nouvelles recherches montrent que délaisser les protéines animales au profit des légumineuses est une démarche sensée tant sur le plan nutritionnel qu’environnemental.

Partager la nourriture pour réduire le gaspillage et améliorer la durabilité des villes est une bonne idée, c''est évident. Mais quelles sont les initiatives qui fonctionnent et où, et comment les rendre plus efficaces? Une projet apporte entre autres des éléments de réponse à ces questions.

Alors que les pays de l''UE gaspillent chaque année 88 millions de tonnes de nourriture, un groupe d''experts de 13 pays a lancé une plateforme pour partager leurs connaissances avec les consommateurs, les producteurs et les détaillants, dans l''espoir de faire baisser ce chiffre.

Les questions liées à la sécurité alimentaire devenant de plus en plus urgentes, de nombreuses recherches sont effectuées pour trouver le juste équilibre entre des rendements élevés et un impact environnemental faible. Un important projet financé par l''UE a effectué une étude pilote réussie rassemblant des données issues de capteurs et de satellites afin de stimuler les rendements tout en identifiant les niveaux d''engrais nécessaires.

De la même façon qu''un grand vin a besoin de temps, des raisins de qualité demandent une attention continue et des outils d''évaluation fiables. Ayant remarqué l''absence d''alternative convaincante aux techniques manuelles d''échantillonnage et d''analyse, un consortium financé par l''UE a développé VineRobot, un ''véhicule terrestre sans pilote'' (UGV) équipé d''une technologie de capteurs non invasive.

Le projet WINESENSE a mis au point un nouveau processus d''extraction applicable au marc de raisin permettant d''obtenir une plus grande teneur en polyphénols. Le consortium travaille déjà à des produits destinés au secteur des cosmétiques.

En partie soutenus par le projet NUDGE-IT financé par l''UE, des chercheurs ont entrepris une étude détaillée qui montre comment les personnes obèses ne tiennent pas compte de l''heure des repas à venir.

Face à l''inquiétude croissance suscitée par l''obésité et la dépression des populations européennes, une étude financée par l''UE apporte une recherche innovante sur le lien entre une consommation riche en sucre et les troubles de l''humeur.

Le changement climatique entraîne l''aggravation de la pénurie d''eau dans le monde et les interdépendances du commerce mondial signifient que leur impact pourrait s''étendre partout, et en particulier en Europe, nous avertit le projet IMPREX, financé par l''UE.

Comment défendre au mieux les droits des petits pêcheurs, garantir qu''ils reçoivent un revenu correct et stimuler leur compétitivité? Le projet SUCCESS financé par l''UE estime qu''une étape clé est de sensibiliser le public et se proposent d''utiliser pour cela l''étiquetage.

Ceux qui essaient de faire en sorte que leurs enfants choisissent une banane plutôt qu''un biscuit voudront lire la suite. Une recherche soutenue par un financement de l''UE a contribué au développement d''un jeu informatique pour inciter les enfants à choisir des encas sains, plutôt que des chocolats et des sucreries.

Le projet MYCOKEY financé par l''UE signale avoir remporté un premier succès dans la mise au point d''une solution plus rapide, plus fiable et plus respectueuse de l''environnement pour détecter la contamination alimentaire.

Identifier les facteurs environnementaux qui influencent le peuplement larvaire est crucial pour comprendre la dynamique de la population des invertébrés marins. La recherche financée par l''UE alimente une nouvelle étude prenant en compte trois facteurs environnementaux dans le but de prévoir la présence et l''intensité larvaires.

Disposerons-nous de suffisamment de terres fertiles pour nourrir une population de plus en plus nombreuse? Est-il possible d''adapter la production alimentaire au changement climatique? Comment définir une recherche et une innovation responsables dans le domaine de la sécurité alimentaire? Un projet financé par l''UE ayant pour objectif d''encourager les individus à débattre des problèmes et à communiquer leur point de vue vient de publier un kit d''outils qui définit les étapes à suivre pour optimiser l''implication des citoyens.

Le projet XF-ACTORS, financé par l''UE, a récemment rendu compte de ses travaux de modélisation de maladie, qui sont au cœur de sa stratégie de gestion intégrée visant à contrôler la propagation de l''agent pathogène Xylella fastidi-osa (XF), qui présente une grave menace pour les oliveraies d''Italie du sud.

La réglementation de la Commission (EU) 432/2012 dresse la liste des critères à respecter par les producteurs pour qu''ils puissent promouvoir légalement les bienfaits des polyphénols présents dans leur huile d''olive. Grâce au projet OLEUM, une méthode simple peut désormais être appliquée pour certifier la conformité à cette réglementation.